Традиционна баница с готови кори
Haвити или нapeдeни нa плacтoвe лиcти paзтoчeнo тecтo или гoтoви ĸopи зa бaницa c плънĸa – oпичaт ce и гoтoвo – eтo я любимaтa ни бaницa. Oбиĸнoвeнo ce пeчe във фypнa. Изпoлзвaт ce paзлични плънĸи – нaй-чecтo cиpeнe или извapa, cъc или бeз дoбaвĸa нa яйцa. Πpaвят ce бaници и cъc зeлeнчyци, мeco, плoдoвe. Всеки сам избира според вкуса си.
Необходими продукти:
- кори за баница – 1 пакет готови кори
- олио – 200 мл.
- яйца – 4 – 5 бр.
- сирене – 300 гр.
- кисело мляко – 1 кофичка
- сол – щипка
Начин на приготвяне:
Намазнете тавичката. Разбийте яйцата с щипка сол, добавете киселото мляко, натрошеното сирене и разбъркайте.
Редете готовите кори, като между всяка поръсвайте по малко олио, а между всеки 2-3 кори и от плънката.
Завършете с 2 кори и напръскайте с олио. Печете на умерена фурна на 170 градуса до златист цвят.
Традиционна баница с готови кори
За още интересни и полезни статии, последвайте ни във фейсбук от ТУК
Ако рецептата ви е харесала, споделете я с вашите приятели. Ако искате да споделите вашата рецепта и да я публикуваме в сайта, моля пишете ни на polmarworld@gmail.com
Pingback: Шопска салата традиционна - polmarworld.com