Детокс супа от праз
СЪСТАВКИ (4 човека):
- 2 праза
- 300 г карфиол
- 1/2 л растително мляко на вкус
- 1 глава лук
- Зехтин екстра върджин
- Сол
- Пипер
- Куркума (по избор)
1/ Почистете и нарежете праза. Обелете и нарежете лука. Накъсайте карфиола на розички. Сложете на котлона тиган с олио и задушете един праз; оставете настрана.
2/ Добавете още малко олио в същия тиган и задушете лука, другия праз и карфиола. Оставете, докато омекне. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Ако желаете, добавете и малко куркума.
3/ Добавете 300 милилитра вода и растителното мляко. Разбъркайте с дървена лъжица и оставете да се вари в продължение на 15 минути. Разбъркайте до получаването на хомогенна смес. Сервирайте супата в купички. Гарнирайте с малко задушен праз.
Детокс супа от праз
ВИЖТЕ СЪЩО: КАРПАЧО ОТ ЦИТРУСИ, КОКОС И ТАМАРИ
За още интересни и полезни статии, последвайте ни във фейсбук от ТУК
Ако рецептата ви е харесала, споделете я с вашите приятели. Ако искате да споделите вашата рецепта и да я публикуваме в сайта, моля пишете ни на polmarworld@gmail.com
