Лесна Рецепта За Мусака | Мусака С Кайма

Кой не обича вкусна мусака? Българинът със сигурност я приготвя поне веднъж месечно. С тази лесна рецепта за мусака ще поднесете едно наистина много вкусно ястие. Рецептата е много лесна и ако сте начинаещ, то без съмнение ще се справите.

Думата „мусака“ идва от арабското „musaqqaʿa“ – изстуден. В България думата се появява от гръцки и турски език, а по света се разпространява предимно от гръцки. Въпреки арабското си име, мусаката е известна по света преди всичко като гръцко ястие. Съвременната гръцка мусака е създадена от гръцкия готвач Николаос Целемендес през 1920-те.

Следвайте стъпките и просто няма как да не ви се получи. Ето как се прави мусака !

Да започваме!

Лесна Рецепта За Мусака С Кайма

1. Загряваме мазнината в дълбок тиган или тенджера. В загрятата мазнина ще запържим нарязаният на дребно лук, докато омекне. Добавяме доматеното пюре и каймата, черният пипер и чубрицата, както и една чаена лъжица сол. Може да ползвате кайма, каквато имате под ръка, но най-вкусната мусака става с кайма смес – 50% свинско и 50 % телешко месо.
2. Слагаме нарязваните на дребни кубчета картофи и гипоставяме в намазнената с олио тава. Изсипваме вече готовата смес върху картофите и разбъркваме всичко. Добавяме вода, колкото да покрие картофите и слагаме да се пече в предварително загрята фурна на 200-220 градуса.
3. Печем, докато водата изври, а картофите станат меки и златисти. След това заливаме със заливката.
4. Заливка за мусака : Смесваме яйцата с киселото мляко и содата и заливаме мусаката със сместа. Печем още 10-тина минутки, докато заливката не се запече до златисто.

Професионални в кухнята! Тази белачка е с три приставки. Един от най-купуваните продукти в алиекспрес. Препоръчваме я, защото е на много икономична цена и е една от най-добре оценените от потребителите. Можете да я закупите от ТУК.

За още интересни и полезни статии, последвайте ни във фейсбук от ТУК.

ВИЖТЕ СЪЩО: РЕЦЕПТА ЗА ГОФРЕТИ | КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА ЗА ГОФРЕТИ

Ако статията ви е харесала, моля, споделете я с вашите приятели. Благодарим ви, че избрахте да се информирате и забавлявате в нашия сайт. Екипът на PM World ви желае хубав ден!